کولڈ ایکسٹریکٹڈ کافی بنانے کا طریقہ
(ایک کپ یا بوتل کو چوڑے منہ کے ساتھ اور نکالنے کے لیے ڈھکن استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے)
1. کافی کو ٹھنڈا کر دیں۔نکالنے کا بیگاور پھینکیں اٹھائیں. ڈراسٹرینگ کے ساتھ خواہش کے بغیر بنے ہوئے بیگ کا استعمال کریں۔
2. اسے ایک کپ/بوتل میں ڈالیں، اور ہر پیکج کے لیے 1:12 کے تناسب سے نکالنے کی سفارش کی جاتی ہے (ٹھنڈے نکالنے والے پیکج کے لیے 10 گرام، ٹھنڈے پانی کے لیے 120 گرام، یہ وہ تناسب ہے جسے نکالنے کے بعد براہ راست پیا جا سکتا ہے۔ ) یا ہر پیکج کے لیے 1:6 (ٹھنڈے نکالنے کے پیکج کے لیے 10 گرام، ٹھنڈے پانی کے لیے 60 گرام، یہ تناسب ہے کہ کافی مائع نکالنے کے بعد دیگر مشروبات کے لیے پیا جا سکتا ہے)
3. ڈھکن بند کریں، اسے ہلائیں، اور اسے 8-12 گھنٹے کے لیے نکالنے کے لیے فریج میں رکھیں، تاکہ کافی پاؤڈر ٹھنڈے پانی سے پوری طرح رابطہ کر سکے۔
4. سرد نکالنے کے بعد، کولڈ نکالنے والے بیگ کو نکالیں اور اس سے لطف اٹھائیں۔
کولڈ ایکسٹریکٹڈ لیٹ بنانے کا طریقہ
(اسے استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے: ہونڈوراس شرلی، کولمبیا سائمبیڈیم، برازیل ریڈ بوربن، سورج میں خشک سرخ چیری کولڈ نکالنے والا بیگ)
1. کافی کولڈ نکالنے والا بیگ نکالیں（خواہش فراہم کر سکتی ہے۔کافی بیگ ڈرا سٹرنگ) اور گوفن اٹھاو۔
2. اسے ایک کپ/بوتل میں ڈالیں، اور ہر پیکج کے لیے 1:12 کے تناسب سے نکالنے کی سفارش کی جاتی ہے (10 گرام کا ٹھنڈا نکالنے والا پیکج، 120 گرام دودھ شامل کریں، یہ وہ تناسب ہے جسے نکالنے کے بعد براہ راست پیا جا سکتا ہے)
3. ڈھکن بند کریں، اسے ہلائیں، اور اسے 8-12 گھنٹے تک نکالنے کے لیے فریج میں رکھیں، تاکہ کافی پاؤڈر دودھ کے ساتھ مکمل طور پر رابطہ کر سکے۔
4. ٹھنڈا نکالنے کے بعد، کولڈ نکالنے والے بیگ کو نکالیں اور اسے برف میں شامل کریں۔
پوسٹ ٹائم: نومبر-23-2022