صفحہ_بینر

خبریں

ڈرپ کافی کیا ہے؟

ڈرپ کافی ایک قسم کی پورٹیبل کافی ہے جو کافی کی پھلیاں پیس کر پاؤڈر میں ڈالتی ہےڈرپ بیگ کو فلٹر کریں، اور پھر انہیں ڈرپ فلٹریشن کے ذریعے تیار کریں۔ بہت سارے شربت اور ہائیڈروجنیٹڈ سبزیوں کے تیل کے ساتھ فوری کافی کے برعکس، ڈرپ کافی کے خام مال کی فہرست میں صرف تازہ تیار کردہ اور تازہ پکی ہوئی کافی پھلیاں ہوتی ہیں۔ صرف گرم پانی اور کپ کے ساتھ، آپ کسی بھی وقت دفتر میں، گھر میں، یا کاروباری دوروں پر بھی اسی معیار کی ایک کپ تازہ گراؤنڈ کافی سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔

لٹکے ہوئے کان کی اندرونی جھلی ایک فلٹر پرت ہے جس میں ایسی جالی ہوتی ہے، جو کافی کے بہاؤ کو ہم آہنگ کرنے میں کردار ادا کرتی ہے۔

جب گرم پانی کافی کے پاؤڈر سے نکلتا ہے، تو یہ اس کا جوہر اور تیل نکالتا ہے، اور آخر کار کافی کا مائع فلٹر کے سوراخ سے یکساں طور پر باہر نکل جاتا ہے۔

پیسنے کی ڈگری: اس ڈیزائن کے مطابق، پیسنے کی ڈگری چینی کے سائز کے قریب، بہت ٹھیک نہیں ہوسکتی ہے۔ اس کے علاوہ، مارکیٹ میں کافی بیگ کی ایک قسم ہے، جو ٹی بیگ کی طرح ہے. یہ تازہ پکی ہوئی کافی کی پھلیاں پیسنا ہے، اور پھر انہیں کپ کے حجم کے مطابق ڈسپوزایبل فلٹر بیگ میں پیک کرنا ہے تاکہ ایک آسان کافی بیگ بنایا جا سکے۔ مواد ٹی بیگ کی طرح ہے، جن میں سے زیادہ تر غیر بنے ہوئے کپڑے، گوج وغیرہ ہیں، جنہیں بھگونے کی ضرورت ہے۔

کافی فلٹر بیگ
بہترین معیار کا لٹکا ہوا کافی بیگ

مزیدار ڈرپ کافی کا ایک کپ کیسے پیا جائے؟

1. ابلتے وقتڈرپ کافی فلٹر بیگ, ایک اعلی کپ کا انتخاب کرنے کی کوشش کریں، تاکہ کان کے تھیلے کے نیچے کافی میں بھیگی نہ ہو؛

2. ابلتے ہوئے پانی کا درجہ حرارت مختلف کافی اور ذاتی ذائقہ کے مطابق 85-92 ڈگری کے درمیان ہو سکتا ہے۔

3. اگر کافی درمیانی اور ہلکی بھنی ہوئی ہے، تو پہلے تھوڑا سا پانی ڈالیں اور اسے 30 سیکنڈ تک بھاپ دیں

4. اختلاط اور نکالنے پر توجہ دیں۔

ایک اور مشورہ:

1. پانی کے حجم کو کنٹرول کریں: 200cc پانی کے ساتھ 10 گرام کافی پینے کی سفارش کی جاتی ہے۔ ایک کپ کافی کا ذائقہ سب سے زیادہ دلکش ہے۔ اگر پانی کی مقدار بہت زیادہ ہے تو یہ کافی آسانی سے بے ذائقہ اور خراب کافی بن جائے گی۔

2. پانی کے درجہ حرارت کو کنٹرول کریں: پکنے کے لیے زیادہ سے زیادہ درجہ حرارتڈرپ فلٹر کافیتقریباً 90 ڈگری ہے، اور ابلتے پانی کے براہ راست استعمال سے کافی جل جائے گی اور کڑوی ہو جائے گی۔

3. کنٹرول کا عمل: مناسب بھاپ سے کافی کا ذائقہ بہتر ہو جائے گا۔ نام نہاد "بھاپ" تمام کافی پاؤڈر کو گیلا کرنے کے لئے تقریبا 20 ملی لیٹر گرم پانی کا انجیکشن کرنا ہے، تھوڑی دیر (10-15 سیکنڈ) کے لئے رکیں، اور پھر پانی کی مناسب مقدار تک آہستہ سے پانی انجیکشن کریں۔

گرم کافی آئس کافی سے زیادہ کیلوریز کھاتی ہے۔


پوسٹ ٹائم: فروری 07-2023